Par un restaurateur, pour les restaurateurs

L'histoire derrière PubliChef

Pensé au pass, utilisé tous les jours dans un vrai restaurant.

Salut les confrères,

Moi, c'est Jérôme. Comme vous, je suis dans mon restaurant tous les jours. Et comme vous, je connais par cœur la réalité de notre quotidien : entre la mise en place, les fournisseurs, le management des équipes, le coup de feu et la paperasse, les journées font déjà 14 heures.

Pourtant, aujourd'hui, impossible de couper aux avis clients, aux réseaux sociaux ou aux cartes numériques. C'est indispensable pour remplir la salle, mais qu'est-ce que ça prend comme temps… un temps qu'on ne passe pas en cuisine ou avec nos clients. N'étant pas un pro de l'informatique à la base, je perdais un temps fou (et de l'argent) à essayer de bidouiller des posts ou à mettre à jour mes menus.

Je suis toujours restaurateur aujourd'hui, et j'ai créé PubliChef tout simplement parce que j'en avais besoin au quotidien. C'est un outil que j'ai conçu sur le terrain pour mes propres besoins, et je l'utilise tous les jours dans mon établissement. C'est une solution ultra-simple pour automatiser toute notre communication en 3 clics et nous laisser nous consacrer à notre vrai métier.

Outil de terrain

4 modules pour vous simplifier la vie

1Module Studio

Votre communication en moins de 2 minutes

Fini la galère de trouver quoi écrire sur Instagram ou Facebook.

Le Post Magique : Vous prenez une photo rapide sur le pass. Vous choisissez un thème (sublimation du plat ou intégration sur une table de votre propre salle). En un clic, PubliChef génère un visuel pro (sans jamais dénaturer votre cuisine, on reste authentique) et rédige la légende parfaite avec les bons hashtags, adaptée au style de votre établissement (bistrot, pizzeria, gastro, snacking…). Vous validez ? C'est publié partout.
Option Vidéo : En un clic de plus, transformez votre photo sublimée en une séquence vidéo dynamique prête à être partagée en Story ou en Reel.
Zéro retouche ? : Si votre photo brute vous convient, utilisez PubliChef pour l'envoyer instantanément sur tous vos réseaux d'un coup.
Planification & Pilotage automatique : Vous avez 5 minutes de calme le lundi ? Planifiez votre semaine. Vous êtes dans le jus et vous avez oublié de publier ? PubliChef prend le relais : il pioche intelligemment dans votre bibliothèque de posts réussis, vous propose une republication et vous envoie un rappel. Vous pouvez même le laisser piloter en 100 % automatique.

2Module Carte Digitale

Fini la galère du papier et des ardoises

On a tous connu la réimpression des menus à cause d'une faute ou d'un changement de tarif de dernière minute.

Création instantanée : Prenez en photo votre carte papier ou votre ardoise, ou importez votre fichier. PubliChef extrait tout automatiquement : les plats, les prix, les catégories. Votre menu QR Code est prêt.
Gestion des ruptures en direct : Un produit est victime de son succès en plein service ? En un clic sur votre interface, il passe en « indisponible » pour les clients. En fin de service, un clic pour « tout rendre disponible » et vous êtes prêt pour le lendemain. Fini les allers-retours des serveurs pour s'excuser.
Personnalisation & Événements : Choisissez un thème unique pour vous démarquer du voisin, activez un mode « soirée spéciale » pour vos menus événements, et gardez toujours le même QR Code, qui se met à jour en temps réel.
Filtre allergènes intelligent : PubliChef pré-remplit automatiquement les 14 allergènes officiels pour chaque plat à partir du nom, des ingrédients et de la description. Vos clients filtrent la carte en un clic selon leurs intolérances — vous validez d'un coup d'œil.
Traduction automatique en 6 langues : Votre carte est traduite automatiquement en anglais, espagnol, allemand, italien, néerlandais et portugais pour accueillir vos clients étrangers sans effort. D'autres langues disponibles sur demande.
Avis client intégré (boost Google) : Vos clients laissent un avis directement depuis la carte digitale. Les notes 4 et 5 ★ sont redirigées vers votre fiche Google pour booster votre référencement ; les notes plus basses arrivent en privé dans votre dashboard pour vous laisser réagir avant qu'elles ne deviennent publiques.

3Module Commande en Ligne

Boostez votre Click & Collect

Votre carte digitale est prête ?

En un seul clic, vous pouvez activer la fonction Vente à emporter.
Vous gérez vos stocks disponibles, vos horaires d'ouverture, et vous recevez chaque commande client directement par mail.
(Et restez connectés, une nouvelle fonctionnalité qui va vous rendre accro arrive très vite sur ce module !)

4Module Réponse aux Avis

Gardez une réputation impeccable

Répondre aux avis est crucial pour le référencement Google, mais tellement chronophage. Et soyons honnêtes : quand c'est un 5 étoiles, c'est facile, mais quand les commentaires sont de mauvaise foi ou injustes, c'est plus dur de garder son calme et de rester diplomate.

PubliChef analyse l'avis et vous propose instantanément une réponse pro, courtoise et adaptée.
Vous lisez, vous validez, et c'est envoyé. Vous gagnez un temps précieux tout en soignant votre image de marque.

ROI

Des résultats concrets, visibles en un coup d'œil.

Parce qu'on est des chefs d'entreprise, on a besoin de savoir si nos efforts paient. PubliChef intègre une page ROI (Retour sur Investissement) dédiée. En un coup d'œil sur votre tableau de bord, vous visualisez le temps exact que vous avez gagné, l'évolution de votre communauté, et le nombre de clics sur votre carte digitale.

Le monde change, les habitudes des clients aussi. PubliChef est là pour vous donner la visibilité que vous méritez, sans vous imposer une double journée de travail sur votre téléphone après les services.

On repasse ensemble derrière les fourneaux ?

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